餐饮业如何复工?谨记“10个100%”!
防疫工作最吃紧时,餐饮业如何复工?谨记“10个100%”。即日起,市创建办联合市市场监督管理局、市商务局及各区块要求:
1.全市所有机关、企事业单位食堂用餐场所100%配备“公筷公勺”,提倡分餐制,公职人员带头示范“公筷私碗、健康用餐”。
2.全市所有提供堂食的餐饮经营场所100%配备“公筷公勺”。
3.全市所有餐饮单位100%签订承诺书作为复工必备条件。
4.全市所有餐饮单位通过布置宣传海报、贴图、桌卡等形式,确保“公筷公勺”公益宣传100%覆盖。
5.全市所有餐饮单位100%接受“公筷公勺”培训。
6.婚丧嫁娶、农家乐等集体聚餐时要100%配备“公筷公勺”。
7.疫情防控期间,用餐人员100%出示“绿码”并测体温进入餐饮场所用餐,倡导“公筷私碗、健康用餐”。
8.疫情防控期间,全市所有餐饮单位服务人员100%出示“绿码”并测体温上岗。
9.全市所有餐饮单位服务人员100%提醒用餐人员使用“公筷公勺”。
10.参评“有礼之星”的餐饮机构所有菜肴100%配备“一菜公筷(勺)”或所有用餐客人100%实现“一人一公筷(勺)”。
(转载自2020年2月20日“柯城发布”微信公众号《餐饮业如何复工?谨记“10个100%”!一起“公”克疫情“筷”乐用餐》)