柯城“外卖封签”护航舌尖上的安全

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　　本报讯（记者　郑欣婷通讯员　徐倩祎　金扬）疫情期间，网络订餐的火爆容易成为无证经营、“黑暗料理”等食品问题的“避风港”。网络订餐究竟如何监管？能不能放心点外卖？这成了疫情期间消费者最关注的问题。
　　近日，浙江发布《网络订餐配送操作规范》　省级地方标准，《规范》　对今后网络订餐有了更多新规定，其中结合疫情防控，特别强调了“外卖封签”“无接触配送”等要求，进一步规范了外卖配送各环节的操作流程。
　　日前，记者从区市场监管局获悉，4月1日起，我区逐步开始推广“外卖封签”，并向辖区2500余家网络餐饮服务单位提供近万张“外卖封签”，鼓励入网餐饮服务单位创新餐盒包装封签的形式，加入个性化元素，推出识别性更高的“外卖封签”，让“舌尖上的安全”眼见为实。
　　据悉，“外卖封签”是为防止网络订餐食品在配送过程中遭人为或意外破坏、启封而所使用的一次性封口包装件。此次推广的“外卖封签”底色为绿色，印有“放心消费在浙江”“订外卖、看封签”等宣传语。商户将制作好的外卖餐品包装后，贴上统一的专用标签，可降低食品配送过程中“二次污染”的风险。消费者一旦发现餐盒上没有封签或封签破损的情况，可及时拒收外卖，并向平台投诉反映。
　　“有了外卖封签，顾客放心，我们也更安心。”在紫荆西路162号，一家面馆老板在收到工作人员发放的宣传海报后高兴地表示。
　　区市场监管局餐饮服务食品安全科科长江国庆介绍，接下来，他们将探索建立“互联网+智慧监管”新模式，除了加大宣传引导和鼓励消费者监督外卖封签落实情况外，还将通过张贴宣传海报、线上线下指导等方式，逐步推广“外卖封签”，为广大网络订餐消费者提供更好的食品安全保障，实现餐饮业质量水平和产业水平“双提升”。