反对餐饮浪费我们还有很长的路要走

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　　2021年4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式实施，这意味着惩处“舌尖上的浪费”有法可依。然而，近日柯城区开展“公筷公勺、反对餐饮浪费”专项督查时，发现仍有不少餐厅对于使用公筷公勺与反对餐饮浪费视若无物，浪费现象令人触目惊心，与衢州“有礼”背道而驰。
　　据　了解，多数餐饮店负责人未及时提醒消费者适量点餐，造成食物浪费，且餐后剩余食物未经分类就被直接倒入垃圾桶。同时，少数餐饮店没有张贴任何关于反对餐饮浪费的公益广告或标识。
　　“餐饮企业可以通过优惠券、积分制等方式引导消费者参与‘光盘行动’，既能让消费者主动拒绝浪费，又能增强客户粘性。”“公筷公勺、反对餐饮浪费”专项督查组负责人表示，涉及市场行为的，相关市场主体可通过市场化方式进行调节；　涉及监督管理的，有关部门可根据职能依法制定相关制度与实施细则，进一步落细落实。监督和处罚不是最终目的，督促人们提高厉行节俭的思想意识、养成勤俭节约的习惯才是最终目标。
　　历览前贤国与家，成由勤俭败由奢。践行文明有礼，党员干部要以身作则、厉行节俭，始终如一、日复一日地营造厉行节约的良好氛围，才能真正让“有礼”新风浸润衢州的每一个角落。