美妙的早晨

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　　“滴铃铃”，一想到今儿早上要做早餐，睡眼惺忪的我瞬间清醒无比。等我动作麻利地洗漱完毕来到厨房，前期工作已经完成：调成糊状的面粉、打匀的鸡蛋液、炒好的胡萝卜粒和生菜、嫩嫩的里脊肉、香浓的酱料，妈妈正在清洗电饼铛，准备做鸡蛋饼。
　　我站在一旁观察每个步骤并默默记在心里。只见妈妈先舀了一小勺油，用刷子把整个锅底涂匀，紧接着舀起两大匙面糊，待其稍加凝固，用刮板轻轻沿着周边把面糊刮匀，此时用力得适度，否则很容易把面皮刮破。稍后淋上蛋液，让其与面皮相融合，接下去用两根筷子在边缘“撬”起面皮，配合手腕的力量让它在空中来一个360度大滚翻。“哇，好棒！”我情不自禁地喊出声。妈妈继续在面饼上刷上酱料，放入各种配菜，最后像折叠衣服一样地把面皮折起来。到这一步，一个色泽金黄、香味扑鼻的煎饼就完成了。我捷足先登，咬了一口，嗯，好吃。
　　见我跃跃欲试，妈妈便把所有材料交给我，然后在一旁指导。我暗戳戳地想：“瞧着吧，我要放个大招让妈妈惊喜一下！”前面步骤都挺顺利的，可到了翻面皮的环节，我手一抖，结果把面皮翻到了桌面上。我嘟囔着说：“完了，完了，浪费了！”妈妈鼓励我说：“没事，重新来一次。在翻的时候左右手用力要均匀，手腕轻轻一转就可以了。”“嗯，我知道了！”第二次还是这个环节，面皮倒是翻过来了，可是皱巴巴的，我用筷子去帮忙，反而戳了个洞。那个破洞就像是面皮在咧着嘴嘲笑我。我沮丧极了，可妈妈却说：“哇，好厉害，离成功又近了一步，这个饼就给妈妈吃，好不好？”望着妈妈真挚的笑容，我大声说：“这个我自己吃，待会我做个漂亮的给您吃！”
　　做第三个饼的时候，我更加专注，每个步骤都一丝不苟，终于完成了一个非常不错的饼。那饼立马被弟弟抢去吃了，他边吃边跳：“好烫好烫，可是好好吃，美味美味。姐姐，你多做几个，我要吃3个！”夸张的动作逗得大家哈哈大笑。一次又一次的尝试，我的动作越来越熟练，妈妈就离开厨房任由我发挥了。我默默数了数人数，就开始了新一轮的制作。
　　大家都吃饱之后，我又拿出食品袋给外公外婆、奶奶各装了一个。“送外卖去咯！”我自豪地嚷道。
　　多么美好的一个早晨！虽然没有懒觉睡，却令我深深体会到了劳动的快乐。看着全家人开心地品尝着我的劳动成果，我心满意足地笑了。
　　鹿鸣小学五（2）班　巫滢芯
　　指导老师　华飞燕