绿豆发芽记

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　　2021年10月12日星期二　天气晴
　　今天下午，科学周老师给我们布置了一项任务：观察绿豆发芽。放学回家，我就从冰箱里拿出一包绿豆观察起来。
　　绿豆是椭圆形的小豆子，像缩小版的“橄榄球”，大小跟米粒差不多。绿豆的颜色有深有浅，表面摸起来很光滑，腰间还有一条眼睛似的白缝。
　　我抓起一把绿豆，小心翼翼地把它们放入水培盘中，只见它们蹦蹦跳跳，表现得非常开心，跟瓷盘碰撞，发出了叮叮咚咚的声音，真好听。
　　接着，我给小绿豆们注入了“生命的源泉”———自来水。水不能加太多，没过绿豆的腰线即可。最后我把盘子放在阴凉通风处，种豆环节就完成了。
　　怀揣着对科学的好奇心，我盼望着绿豆们能早日发芽。
　　2021年10月13日星期三　天气晴
　　傍晚一放学，我就迫不及待地回家去看绿豆了。来到盘子面前，我发现绿豆们已经全部张开了“小嘴”，吐出白色的“小舌头”，像是在冲我傻笑呢！我凑近闻了闻：呀！有臭味！只见盘子里的水已经变绿了，还发出一股馊味。难道绿豆也会“拉便便”吗？我赶紧把脏水换掉，顺便给它们洗了个澡。
　　在和绿豆近距离接触过程中，我发现它的“小舌头”都是向下生长的。这让我想起之前周老师上课讲过：植物的根都是向下生长的。这个“小舌头”难道就是绿豆的根？明天我一定要去问个明白。
　　2021年10月15日星期五　天气晴
　　时隔两天，我发现绿豆的变化很大，已经长出一片片黄绿相间的叶子来了，它的茎杆立起来，像细细的光纤，有些地方还带了一点紫色。我猜绿豆芽可能偷跑出去跟它的红豆哥哥玩了，所以才把衣服给染色了。
　　这些小芽儿远看郁郁葱葱的，好像一丛青草；近看挤挤挨挨的，好像站得笔直的小士兵。看着这些水嫩嫩的绿豆芽，我不禁自言自语道：“这些绿豆芽炒起来一定很美味！”妈妈听了笑道：“小吃货，这可是你自己种的小宝贝，怎么就想到吃呢！”
　　看着在晚风中跳舞的绿豆芽们，我决定要把它们照顾得更好，让它们长得更大。新世纪学校四（7）班　胡起尘
　　指导老师　李俏洁