外卖封签守护“舌尖安全”

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　　本报讯（记者　徐京通讯员　徐倩祎　章一鸣）近日，记者在坊门街一家餐厅内看到，服务员在打包外卖餐食时，在包装袋打结处贴了一张红色“封条”。“我们提前一周就采购了印有品牌logo的外卖封签，进一步保证食品安全。”店长王慧文介绍。
　　据悉，自3月1日起，《浙江省电子商务条例》正式实施，规定外卖商家要使用封签，对配送的食品予以封口，同时还需安装“阳光厨房”。外卖封签是指为保障外卖配送环节的食品安全，防止外送餐食外包装在运送过程中被人为拆启或意外破坏而采取的一次性封口包装件，使用订书钉、透明胶等简易工具进行封口的不作为外卖封签。外卖食品若无封签，外卖小哥有权拒绝配送，消费者有权拒绝签收。
　　当天，记者跟随区市场监管局执法队员走访了几家外卖商家，发现店内已打包的包装袋上均已粘贴醒目的外卖封签。“2月以来，我们加大政策解读和宣传。个别商家封签尺寸偏小，我们也要求立即整改。”区市场监管局餐饮服务食品安全监督管理科科长王建清介绍。
　　此外，执法队员还检查了外卖商家“阳光厨房”建设情况。“阳光厨房”是指外卖商家在经营者信息页面的显著位置，以视频形式实时公开食品加工制作现场。下一步，区市场监管局将对外卖商家“阳光厨房”建设和外卖封签使用情况开展专项检查行动，切实保障市民“舌尖上的安全”。