种菜田园乐浓情桂花茶秋橘看月亮金色音符秋日知道
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种菜田园乐

周祎



  我出生在农村,小时候会经常跟着父母、哥哥、外婆去自家菜地。父亲、哥哥有时挑着一担农家肥,母亲、外婆会把院子里边边角角扫出来的鸡鸭粪、尘土倒入畚斗,然后挎着畚斗,拎着竹篮到菜地施肥摘菜,我拿着一把小锄头乐颠颠地跟在后面,挖着蚯蚓摘着菜,开心不已。夏天,看见嫩绿的黄瓜,会忍不住摘下,抹去皮上的嫩刺,忙不迭地塞入嘴中,咯吱咯吱,脆嫩香甜。红彤彤的西红柿像一个个小灯笼,缀满枝头,散发着诱人的清香,摘一个,放衣服上擦擦,咬一口,酸酸甜甜,爽歪歪。
  经常去菜地,在玩乐的同时,不仅知道了许多蔬菜品种,也了解了一些种菜常识。春天种四季豆、缸豆、空心菜、辣椒、茄子、毛豆、玉米等;夏季种丝瓜、黄瓜、南瓜、冬瓜、苋菜、空心菜;秋季种花菜、包心菜、萝卜、菠菜、生菜、大白菜等;冬季种豌豆、蚕豆、莴笋、土豆、芹菜。农谚有“七月葱,八月蒜”,葱蒜应该在七八月份种下。由于父亲、哥哥们的勤劳,我们家的菜地一年四季都呈现一派生机勃勃的景象。
  春天,韭菜碧绿鲜嫩,田里稻花飘香,可谓“一畦春韭绿,十里稻花香”。割一撮韭菜,打一个土鸡蛋,旺旺的炉火中,黄绿相间,清香四溢。嫩绿的豌豆、蚕豆肆意开花结荚; 小巧玲珑的香菜,散发着浓郁的香味;个大挺拔的莴笋,气味独特;柔嫩的芹菜,茎叶细长,根茎白嫩。夏天,黄瓜、豇豆、四季豆顺着搭起的竹架,快乐地爬上竹竿的顶端,开一路花,结一路果;辣椒一串串挂满枝头,穿红挂绿,一伸手就是一大串; 西红柿娇艳欲滴、晶莹剔透,让人爱不释手;紫色的茄子自青枝绿叶中探出,俏皮可爱;翠绿的玉米,穿衣戴须,随风摇曳,一茬茬的,从夏到秋,甜糯可口。空心菜、苋菜,青红相间,茎叶软软嫩嫩;长条形的、圆盆似的南瓜,抹着白霜的冬瓜在藤蔓间,横七竖八地躺着,像一个个可爱的娃娃。从冬至春,大白菜、包心菜裹得严严的,很壮实;油冬菜亮晶晶、油汪汪,青翠欲滴;花菜花团锦簇、洁白如玉,被绿色的叶子托举包裹着……
  采摘绿色,收获满满。一次次体验土地给予的快乐,比蔬菜本身的实际价值要多,我喜欢这种快乐。这些年,一年四季享受着哥哥姐姐们亲手种的绿色蔬菜,生态环保又放心,这份手足之情弥漫心间。
  种菜是一种情怀,是一种劳动锻炼,更是一种享受,它的乐趣远比吃菜要多。人的身心,便在这样的氛围之中,获得一份自在的满足,如池中鱼,如堂前风,如天上月,自在随心,明净随意,这大概是最令人向往的田园生活了。