冷链延伸为农产品安上“保险库”

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　　本报讯（记者　王钰婕通讯员　刘烨珏　徐舒）近日，在沟溪乡高山窑村晏明家庭农场内，一筐筐饱满硕大的晴王葡萄已垒起半人高，十余名村民正进行修剪、装箱。“冷库内存了17000件晴王葡萄，还有本地蜜橘。”晏明家庭农场负责人兰晏超说。
　　今年1月，晏明家庭农场新建7个冷库，冷库容积有2800余立方米。兰晏超告诉记者，本地柑橘完全成熟后储存的时间不长，成熟的果子采摘后就要尽快卖掉，常常出现供大于求的情况，价格上不去。但冷库改变了这种“扎堆”售卖的场面，而且还可根据市场价格随时售卖，提高了农场应对市场的主动性。
　　“有了冷库，我们能存放一百万斤柑橘，数量是以前的10倍，这在以前是想都不敢想的事。”兰晏超说，冷库建造之前，农场每年销售额为一两千万元，冷库建好之后，年销售额预计可达5000万元左右，这份可观的红利背后，离不开政府的政策和资金扶持。
　　据悉，柯城栽培柑橘已有1400多年历史，柑橘种植面积达8.336万余亩，常年产量13万吨，是浙江省最大的柑橘集散地。去年，柯城成为国家农产品产地冷藏保鲜试点县，考虑到柑橘等水果的储藏和运输需要，区农业农村局积极开展农产品产地冷藏保鲜设施建设项目，在沟溪、华墅、万田、九华、石梁等水果产销集聚地建造冷库，并给予每个建造冷库的市场主体补贴50%成本。
　　“建造冷库
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　　并形成分拣中心，对整个柯城区的柑橘销售都大有裨益。”区农业农村局相关负责人告诉记者，以前，柑橘散户只能等着别人来村里收，冷库造好后，他们可以通过农业农村局自行联系家庭农场售卖，价格也随之提高。
　　据统计，全区共21个冷库项目已建成投用，4个项目正在建设中，将于今年年底前完成验收。项目建成后，农产品损失可以降低10%以上，商品化处理能力提高10%以上，提高冷藏保鲜能力2万吨以上，预期可带动农民增收2000多万元，增加就业岗位300多个。