猪肉白菜饭清粥开眉雪后聚餐魏文侯冒雨赴约寻 芳张西,有人叫你
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清粥开眉

张念龙



  岳父岳母打算迁到外地养老,新年刚过,我和妻子就带着任务开启了考察之旅。转悠了几个地方,吃吃不好,睡睡不香,我俩都憔悴了许多。很是怀念家里的饭菜,哪怕是一碗清粥,喝完就倒在床上,看会电视,玩会游戏,陪孩子疯疯,多么惬意啊!
  考察结束回到家,岳父岳母好吃好喝地慰劳,但是唯独少了一碗清粥。回到家,第二天早上,就迫不急待地熬了点。大米小米混合,蘑菇、黄瓜、木耳、青萝卜、胡萝卜少许,切得碎碎的,加少许盐,放在电饭锅里熬,一会就米香、菜香飘出,盈满整个屋。
  熬好了,盛放在白瓷碗里,大米白、木耳黑、黄瓜绿、胡萝卜黄,不稠不稀,不咸不淡,喝一口,浓香满口。妻子说:“你熬的这粥真好看!”女儿摇着小勺子,说:“爸爸做的粥真香啊!”从冰箱里取出一碟小咸菜,三人唠会嗑儿,竟把熬的那点粥喝了个精光。
  妻子说:“喝点粥,可比咱们前两天打游击,吃点这个再吃点那个舒服多了。这两天给我吃的,胃一点也不得劲儿。”我笑了:“可不是,外面的东西再好吃也没有家的味道。”妻子放下筷子:“可不,还是家里好,哪怕天天吃粥,也比在外面吃山珍海味强。”
  她说这话的时候,我的脑海里突然想起一句话:宁喝开眉粥,不吃皱眉饭。一碗清粥开眉,那是守家待地,心不漂泊,身不流浪,亲情不离散。皱眉饭就包含了很多,或是违心的曲意逢迎,或是孤独的羁旅行役,或是匆匆的忙碌奔波,等等。累不怕,苦也不怕,怕只怕与初心的距离越来越远,甚至偏离了本心。
  有人说,粥最是暖老贫之食,我觉得粥也最是忆旧怀往之食。我家楼下有一家早餐铺,铺名叫黄金粥。炭烧黑色的牌匾,三个金色的大字。两边是一幅妇孺皆懂的对联:艰苦岁月要吃肉,小康生活想喝粥。小店很火,很多人都开着车来吃。我想个中原因不仅仅是她家熬的粥味道独特,还有一些人是奔着怀念和寻找去的吧。
  清粥开眉,那是因为喝起来不违心,不离情,不受约束,随心随意,随情随性,自由自在。这样的粥,天天都喝也不腻。