“公筷公勺餐桌”成为文明新“食”尚

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　　本报讯（记者　卢颖　郑欣婷通讯员　陈曦　楼凌宇　吴小红　李雯）“老板您好，您的餐馆符合堂食标准，这是街道定制的有礼公筷和‘公筷餐桌’牌，记得提醒顾客就餐用公筷哦！”近日，荷花街道联合区市场监管局在松园路商圈开展“千个公筷餐桌”推广行动，近100家商户参与行动，15家示范商户当场挂上了“公筷餐桌”牌。
　　据悉，荷花街道结合“衢州有礼”21天文明行为养成计划和松园路商圈的实际情况，“量身定制”面向不同群体的专项行动计划。针对“使用公筷公勺、不随地吐痰、行作揖礼”三项内容，街道进一步细化形成专项子行动，计划打造一个“有礼商圈”、十条无痰小巷、百个揖礼楼道、千个公筷餐桌等，不断推动文明理念深入人心。
　　除了墙上挂着“公筷餐桌”牌，每个小餐馆里还摆着印有“公筷有礼”标语的特制公筷和印有“公筷用餐文明健康”“食不共器　文明分餐”等标语的文明桌牌。沿街的商户们统一穿着“有礼围裙”行作揖礼，“有礼商圈”“礼”味十足。
　　“松园社区商圈内农贸菜场、花鸟市场、招商场这3大市场有餐饮、小商品等各类商铺300多家，通过该活动能带动更多人养成文明有礼的好习惯。”荷花街道宣传委员郑园梅相告，前期街道已通过发放倡议书、悬挂横幅、张贴海报等方式，向居民宣传公筷公勺进家庭，现在正逐步从“家庭小餐桌”推广到“餐饮大餐桌”。
　　“我承诺来客就餐提供公筷公勺，倡导隔位而坐、错位而坐，避免病毒‘口口相传’。”日前，信安街道书院社区联合北门村共同发起签订“有礼商圈”“公筷公勺”行动承诺书活动，万香农饭店负责人杜建立即签订承诺书，表示会配齐公筷公勺，大力推广使用。
　　书院社区与北门村处于核心商圈地带，现有商户254户。“公筷公勺”行动一发起，辖区商户就积极响应，第一时间签订承诺书，并按下“红手印”。
　　“为了加大公筷公勺推广力度，助力餐饮单位复工复产，我们赠送了一批公筷公勺、一次性口罩和消毒液给‘有礼商圈’的商户们。”信安街道北门村书记陈文祥说。
　　区市场监管局工作人员表示，目前他们已与全区所有复工餐饮单位签订了承诺书，全面推广公筷公勺行动。全区22家大中型餐饮单位、5家单位食堂立下衢州首批使用公筷公勺“军令状”，承诺做到100%提供公筷公勺，有条件的提供分餐分食。