吃捧新出土的花生
魏霞
“花生，新出土的花生。”傍晚下班后去菜市场，路边不事张扬的吆喝声让我不由自主停下了脚步。循声望去，只见一辆三轮车上摊着一些新出土的花生果，夕阳的余晖映照在带有黄色泥土的花生果上，似一个个小小的金果子。我走上前，闻到了新鲜泥土的气息，那么亲切，那么熟悉，一股温情的潮水袭来，我毫不犹豫买了一大兜。
带着新鲜泥土的花生，对我这个从小在农村长大的人来说并不陌生。花生既可以榨油吃，又可以作为我们解馋时的零食，小的时候，母亲年年都要种上一些。秋天，花生成熟了，跟着母亲去地里刨花生是我们兄妹最乐意干的活计。到了花生地，我们先挑选几棵长势好的花生，小䦆头砰砰三两下刨出，坐在地头，也顾不得手是否干净，从花生秧上扯下花生果就剥着吃起来。
刚出土的花生果还带有泥土特有的气息，饱满、多汁，吃到嘴里又香又甜，我们往往吃了两三秧还想吃。母亲这时会制止我们，不要再吃了，再吃肚子就要发胀了。听到母亲的劝说，我们才会停止大吃大嚼，但还是会趁母亲不注意边刨边剥着吃，母亲笑骂我们的嘴是不知疲倦的小石磨，我们也不介意。
刚出土的花生拉回家，我们还会配着馒头一起吃。将花生和馒头裹在嘴里，越嚼越香，那香劲儿，不亚于吃肉，从来不贪食的我，在吃花生配馒头这件事上算是个例外。这种吃法，花生的甜味淡了些许，香味却浓郁起来。一直到现在，每逢买回来新鲜的花生，我总爱丢几粒在嘴里，再咬口软软的馒头，乐淘淘地吃，儿子受我的影响，也喜欢上了这种吃法。
前几日浏览网页，偶尔看到当前轻食主义流行，不知“轻食”一词为何意。百度了一下，原来“轻食”的“轻”不仅仅是指食材分量少，更是指食材烹饪方式简约，保留了食材本来的营养和味道，不用耗费太多时间就可以吃饱的食物。如此说来，刚出土的花生，不用烹饪就能吃，应该是典型的“轻食”了。没想到时时赶不上潮流的自己，在吃花生这件事上，无意中竟然走在了潮流的前列。
自从离开家乡到了城里，就很少遇见带有新鲜泥土的花生了，超市里每逢花生成熟的季节也会卖，偶尔买上一些回家吃，总感觉缺些什么。随着年龄的增长，慢慢品砸才明白，原来是少了些熟悉的泥土气息。
渴望吃捧新出土的花生，原来是渴望与久违的泥土重逢，渴望与跟在母亲身后刨花生的美好重逢。