母亲的“粮”心

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　　江初昕
　　携妻儿回老家过节。刚满两岁的儿子豆豆对农村景致特别感兴趣，能和成群的鸡鸭逗玩半天，还跟在母亲身后，下地摘菜，上灶做饭。
　　晚上，母亲在厨房里弄了一桌丰盛的饭菜。豆豆看着满满一桌菜肴，一改以前不想吃饭的毛病，主动端起饭碗。为了逞能，他还不要我们大人喂，独自盛了点饭，用调羹舀着往嘴里送。由于年纪小协调性差，不少饭粒都从他嘴边掉落了出来。儿子太小，掉饭粒在我们看来是再正常不过的事了，平时在家，也就是用抹布擦掉，倒入垃圾桶里。母亲见豆豆食欲不错，夸奖了几下，豆豆越发吃得津津有味，但落在跟前白白一摊米饭。
　　大家都吃好饭，母亲系起围裙打扫饭桌，把几个剩菜归拢在一起，用抹布把饭桌上的饭粒小心翼翼地收集在饭碗里，之后，又俯下身子，捡拾地上豆豆掉下的饭粒。“粒粒皆辛苦”，母亲边捡拾，嘴里还不停地念叨着。豆豆见母亲蹲在地上，还念叨着“粒粒皆辛苦”的诗，一下子来了兴趣，拉着母亲的衣襟说道：“我也会背这首《悯农》。”说完，他高声背诵起诗句。等豆豆背完了，母亲高兴地摸着豆豆的头说，豆豆真棒，这饭粒是农民辛苦种出来的，所以不能浪费。豆豆用迷惑的眼神看着母亲，用力点了点头。看着母亲俯身拾饭粒专注的样子，看着她那不再挺拔的腰身、花白的头发，我仿佛看到了从前的模样。
　　小时候，家里条件不好，张嘴吃饭的人又多，穷得连吃饭都成了问题。一年到头，吃硬的少，喝稀的多。每次吃饭，我们都自觉把饭碗里的饭粒吃得一干二净，一粒不剩。要是有汤汁或油水，我们还会用舌头舔舐干净。饭桌上的饭粒我们也会主动拾起来吃掉，一旦发现地上有掉落的饭粒，母亲会及时拾进碗里，给自家饲养的鸡鸭吃。每一颗粮食都饱含着农人的汗水，因此，对于辛苦种出来的粮食，我们格外珍惜。过去没有冰箱，夏季煮多的米饭隔夜就会馊掉，母亲却自有一套自己的办法：先将剩饭装进陶瓷罐里，吊在井沿边上，第二天把剩饭摊在竹匾上，放在太阳下晒干，收集若干后，再放在锅里炒熟，用石磨磨成米粉，吃起来香喷喷的。
　　后来，随着生活好转，吃饭已经不成问题了，但母亲一旦发现我们的饭碗没有吃干净，就会用筷子敲着饭碗说，是哪个剩的饭，赶紧过来吃干净，不要糟蹋了粮食。实在没人承认，母亲也会把碗里的饭粒收集起来，绝不能白白倒掉。每次吃完饭后，母亲都要挪开凳子，看是否有饭粒掉在地上。她告诫我们，白米饭是不能用脚踩踏的，这样会遭雷公打的。所以，一旦饭粒不小心掉在地上，我们都会及时拾起，生怕踩踏着，遭受天上雷公的报应。
　　尽管现在生活越来越好，但母亲依然保持着勤俭节约的好习惯。豆豆见母亲钻在桌下拾饭粒，也学着母亲的样子，蹲下身子，煞有介事地嚷道：我也帮奶奶拾饭粒。我和妻见状，不由伸出了大拇指。