砍椰子肉

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　　又大又圆，外壳坚硬无比，汁水饱满。猜猜这是什么水果？原来是椰子。
　　今天，爸爸买来一个大椰子。它有棕色的外壳，用手弹一弹，好硬！它像穿着棕色铠甲的战士，耀武扬威地站在我面前。我迫不及待地将吸管伸入它体内，拼命地吮吸着，一股淡淡的带着甜味的椰汁瞬间冲击着我的味蕾。
　　喝光了椰汁，我正想把它扔掉，妈妈突然走过来，说：“别扔，里面有椰子肉的。”
　　我既好奇又兴奋地把椰子递给妈妈，妈妈伸手拿起刀，对着椰子使劲砍，被砍下的椰子屑，纷纷扬扬飘在空中。
　　我看着妈妈砍椰子，也非常想砍一砍，妈妈似乎知道了我的心思，便将刀交给我，嘱咐我小心点试试。我胆怯地拿起刀，使出吃奶的劲来砍椰子。“咚”，椰子被我砍下来一大块，我欣喜若狂，更加使劲地砍了起来。终于，椰子被我砍出一个大洞，露出了白白嫩嫩的椰子肉。我忍不住挖下一片，慢慢地咀嚼，浓香的椰子味在口腔弥漫。不一会儿，椰肉就被我吃完了。
　　椰子全身是“宝”。椰汁不仅清甜、生津止渴，而且有美容护肤的功效；椰肉具有止咳化痰、补益脾胃的作用。这次砍椰子肉让我受益颇多。
　　大成小学四（3）班　张亦扬
　　指导老师　舒慧琴